作者:顺顺美食魔法师
用料
四季豆 1.5斤
老干妈 适量
盐 适量
蒜粒 3瓣
花生油
做法步骤
1、选好四季豆
2、去掉两头的筋线
3、煮开水焯一分钟水
4、捞起沥干水,一定沥干水,下油锅时怕有水怕油烫伤
5、下油煸到豆表面起皮
6、沥干油
7、下油把老干妈、盐、蒜粒爆香
8、倒入四季豆一起翻炒3分钟
9、成品
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