抗生素海参泛滥 你家的海参买对了吗

本报讯 （晓军） 每到秋天，市场上海参销售格外红火，市民越来越重视养生，打算在秋冬季通过海参进补的人越来越多。前不久，央视曝光了大连一些不法海参养殖户利用抗生素养殖海参，一时间引起全国震惊。你家的海参买对了吗？市民想进补，可是到哪里能买到安全放心的海参呢？

海参药食同源

秋补润肺养血

根据中医“天人相应”理论，肺气旺于秋，所以秋季养生在于养肺，选择滋阴补肾、清肺润燥的滋补品积极食补。海参完全符合这些进补要求，中国人吃海参已经有上千年的历史，自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用。

民间说“秋吃海参正当时”，不仅因为海参在秋季盛产，还因为它的食补作用。中医认为，海参味甘性温，入肺、心、肾、脾诸经，有滋阴壮阳、润肺补肾、益精养血的功效。补而不燥，滋而不腻，能“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾肾以润肺腑”。当亚健康体虚之时，可以服用海参。

从现代营养学来讲，海参富含50多种营养成分，秋吃海参可补充夏日丢失的营养，提高肌体免疫力，帮你安然度过“多事之秋”。而且它属于高蛋白、低脂肪的食物。对于想补又不敢补的一些人比如高脂血症病人，海参是首选。

践行媒体责任

生活报对抗生素海参说“不”

随着糖干海参、福尔马林泡海参，还有近期抗生素养海参等黑幕相继被曝光，广大消费者意识到秋季进补，海参不能随便买，不能随便吃。业内人士指出，抗生素养海参，不仅涉及到水产品健康，而且损害人的健康。滥用的抗生素残留在海参肉上面，人食用之后，可能会吸收这些过量的抗生素残留物；而这些过量的抗生素残留物，将会使人体产生对抗生素的耐药性，一旦人体有病，使用抗生素治疗的效果将会不同程度地降低，甚至会无效。

到哪能买到放心海参成为摆在市民面前的一道难题。生活报作为省内知名报刊媒体，履行媒体责任和义务，在如今抗生素海参横行市场的形势下，生活报海参体验馆开业以来实现行业零投诉的良好业绩，所售海参全部产自北纬39度大连海域，绝不含抗生素、不含糖、无药物残留，让市民吃上安全放心的正宗辽参。

品质好、价格实惠

买海参还有话费送

据了解，生活报海参体验馆26日起举办大连海参展销会，全场海参均为大连产地直供的正宗辽参，市场价3折销售，同质量每款至少比商场价便宜一多半，涨发率高，肉质厚实，营养丰富。在确保质量上乘的同时，还坚持买贵三倍返差价、7天无理由退换。

同时，来体验馆买海参还有机会获赠千元话费，机会难得，本次展销会为今年最后一次，绝不延期。还没买海参的市民赶紧到海参体验馆抢购吧！

（相关报道详见本报A15版）