多年来无肉不欢，最近突然喜欢吃素。听朋友介绍来到这家公园旁边的素食店。本来对素不抱什么希望，以为就是各种萝卜白菜开会。
没想到却有这么多花样儿，多亏当天朋友多，多点了几个菜。有些素食看起来跟荤菜无异，只不过食材完全用了纯素的原材料。
咕噜小土豆
比如我最爱的一盘酸酸甜甜咕噜肉上来，却原来是咕噜小土豆。一样的酸酸甜甜的菠萝味，外酥里嫩的肉换成外面酥软里面粉粉的特色小土豆，顿时让我欲罢不能。这道菜讨小朋友喜欢，旁边的小朋友吃了好多。
炒嫩花生芽
在这里还第一次吃了嫩花生芽。花生芽像是白白胖胖版的绿豆芽或黄豆芽，入口甜脆，有一点点花生的青香，虽然从小老家是花生产地，但这种吃法还真是第一次，很惊艳的感觉，过口不忘。
香椿糯米饭
香椿这种怪味植物就像榴莲一样，爱就爱极，不喜欢的一口也难以下咽。
记得小时候我是不喜欢吃香椿的，后来喜欢上了就特别喜欢，香椿煎饼，香椿炒蛋都是我的最爱，用盐揉一下腌一下切成细沫拌面条也是一道爽口的特色面。而这里却把香椿切碎用来炒糥米饭，软糥弹牙的糥米饭里夹着香椿独有的清香，让我这不爱米饭的人也连吃了好几碗。
羊肚菌炖汤
以前觉得煲汤一定要有荤，天上飞的、地上跑的、水里游的，起码得有一样才算叫煲汤。
在这里又一次长了见识，野生羊肚菌炖汤，除了羊肚菌外，还有红豆、红枣、淮山等配料，虽然没有一点儿荤，喝起来却感觉一点不输其他的荤汤，甚至口感更加的好。
总之，以前总觉得吃素就是亏待自己，对不起自己的肠胃，这一次才感觉到，素食可以吃得这么精致，如此讲究，而且营养全面。虽然平时还是以肉为主，但每次想吃素的时候我就会想起这家。
听住在附近的朋友说，这家素食店大概是老板信佛，还经常搞一些慈善布施，比如为附近生活困难的人举办施粥活动，义工将热腾腾的八宝粥和馒头送给需要的人，让人感到特别温暖。
也许很多吃素食的人都有一种信仰，而这种信仰让人更有力量。
贴士
我采集了关于广州吃尚品素食（菜品）的旅游灵感，这里适合带孩子一起体验。
全年来玩最佳。
乐途旅游网与乐途灵感旅行家：朱卫卫 发布：2017.04.24
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