来自纽约,减肥月的礼物

  来源: 网络   编辑: 时尚小编   发布时间:2017年05月26日 16:12

最近在流行一种食物,你知道吗?它说:“我的名字叫贝果,我要带给你健康的身体与想吃就吃的幸福”。

贝果说,who am I?(我是谁)

Bagel说:我不是Donut,虽然在模样上差不多。

Donut是bagel的妹妹,她甜蜜温柔。而bagel是Donut的哥哥,他醇香坚韧。

犹如烤鸭能代表北京,小笼包能代表上海,最能代表纽约的就非bagel莫属了。

台湾人把bagel翻译成贝果面包。所以“贝果”成了他的中文名字。

贝果说:where I come from?(我来自哪里)

贝果的最大特色,也是不同于其他的面包工艺就是,贝果会烘烤之前先用沸水将已经成型的面团煮过,这样,烘烤好的贝果口感非常有韧性,香味在唇齿间也更能久存。

为什么会有贝果这种美味?说起历史,可久远许多。贝果起源于17世纪的欧洲,当时波兰解救了奥地利,一位维也纳的犹太烘焙师用发酵过的面团,做出马蹬(beugal)形的圈饼,献给喜爱骑马的波兰国王,国王吃过后念念不忘。贝果自此在欧洲流行起来,并随着时间的推移逐渐飘扬过海,在新大陆更加发扬光大起来。

贝果说:I live in a colorful world!(我生活在一个多彩的世界)

现在纽约街头每间Coffee shop里都可见他小小的身影,又随着一代又一代的贝果制作者添加了自己的喜好,心情,灵感在里面,让单纯的贝果面包有了更多种吃法,你可以在贝果里面简单的加一些cream cheese、果酱、芝士等单纯的酱料类食物,辅佐他原有的坚韧口味,也可以加一些蔬菜、肉类、金枪鱼做成贝果三明治,让身体摄入更多元的营养,还可以加上马苏里拉、培根、牛肉、水果二次烘烤一遍,做成美味的贝果披萨,丰富的馅料加上有嚼劲儿的贝果,让贝果三明治别有一番滋味。

贝果说:I have a secret!(我有一个秘密)

贝果之所以在欧洲和美国大受欢迎还有一个原因,就是它低脂、低胆固醇、低发酵,被誉为健康餐的代表。

以一个50g重贝果和其他克重一样的面包类产品相比较:

(资料来源Bagel Basket U.S.A )

1GR=0.0647989  克(g )

用这张图表看来,贝果的健康属性一目了然。它不仅脂肪含量超低,胆固醇也不存在于他的身体里。

我们生活在这个充满诱惑的世界里,唯有美食与健康不能忘记。但是很多年之后才发现,美食和健康是向悖而存在,要么辜负美食,要么摒弃健康。但是贝果的出现,让这两件事不在这么难以调和。贝果采用小麦面包粉、食盐、水、酵母制作而成,他的甜味主要来源于煮沸的过程中添加在水中的蜂蜜,所以贝果适合各种人群,不用担心他吃了会发胖,也不用担心他味道太甜。

贝果说:I will be always with you! (我将一直和你在一起)

早晨,bagel三明治快速唤醒味蕾的同时,让你从慵懒的睡眠中迅速切换到紧张的工作里。

美好的下午茶时光,一杯coffee加一个蓝莓bagel,顷刻扫去一天疲劳,让午后还能充满活力。

聚会是缓解一天工作压力必不可少的活动,但是愉快相约的晚上,总因为吃或者不吃,吃多少而感到忧心忡忡,不免有些浪费情调,选择各种吃法的贝果不光满足味道的同时,还能给聚会多增加一份乐趣,大家一起来diy贝果的吃法,搭配越多,欢笑越多。

贝果也可以是你手边的零食,高兴的时候咬着吃,不高兴的时候用手撕着吃,与身边的人分享,或者独自享受,举起贝果,透过他的圈圈看世界,你会发现生活轻松了很多。

贝果说:I do everything just for you!(我只为了你)

由于贝果的健康属性获得越来越多人的认可,所以我们把贝果作为健康餐推荐给健身人群,只有身体康健的人才能品味更多幸福。贝果轻食已经开始陆陆续续出现在青鸟健身房旁边,我们不光有贝果制作而成的主食,还有沙拉、鲜榨果汁、代餐饮等符合健身群体不同需要的食物。来健身房选择健康的你,更应该获得美食奖励,让身体和味觉一同走上巅峰,这是我们能为你做的最简单而又最贴心的事情,所描二维码,了解贝果轻食,了解你的健康餐,对自己好一点,让贝果轻食帮你圈住幸福与美味。

12-15 18:15
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