海尔发明风循环冷柜 360°新鲜无死角

中国家电企业经过30多年的制造积累，不断生产出颠覆性原创产品，加快走向世界品牌的步伐，海尔冷柜就是其中最典型的代表性品牌之一。3月初，海尔冷柜凭借创新性智能风循环技术打造了全球首款风循环冷柜，为高端食材提供了专业存储方案，实现360°新鲜无死角，打破了当前行业只有“无风”冷柜的现状，引领行业技术创新趋势。

目前市面上的直冷、有霜冷柜产品，无法满足用户日益增长的冷冻保鲜需求，尤其是对高端食材的存储。而海尔风循环冷柜搭载智能风循环技术，采用变频离心风机能带动柜内95%冷气流动，使制冷速度加快30%，柜内温度最低实现-40℃，达到鲍鱼、法式鹅肝、黑松露、龙虾等高端食材存储所需的最佳温度，锁定食材新鲜营养。此外，海尔风循环冷柜在实现快速冷冻的同时，也能让柜内的冷气自循环，冷量分布均匀，使柜内上下温差不超过0.5℃，保证食材均匀速冷、冻透无死角，为用户长期抱怨的食品冻不透、冻的慢、营养流失等痛点提供了解决方案。

为给高端食材提供全方位呵护，保障其360°新鲜无死角，海尔风循环冷柜还搭载了N-AB抑菌模块，内嵌于风循环模块中，随着风机转动实现柜内360°全方位抑菌，再辅以外部防霉抑菌门封，抑菌率高达99.99%，为高端食材营造净味安全的存储环境。不仅如此，针对普通冷柜结霜造成食材变质、感染细菌等难题，海尔风循环冷柜运用独创的Anti-F蓝鲸气流系统阻霜模块实现阻水透气功能，比普通冷柜减霜70%，不仅避免了除霜烦恼，更保障了食材新鲜如初。

作为全球专业冷冻大师，海尔冷柜还原创了多项创新技术及产品。海尔发明全风冷冷柜，运用风冷无霜技术，首次在卧式冷柜领域实现全无霜，采用立体式风道设计、精细分区储存，使冷风到达冷柜的各个角落，让食材不会冻结在一起，为冷柜无霜提供了必要的条件。而海尔原创-60℃深冷冷柜，运用-60℃超低温冷冻技术，5小时就能将柜内温度降低到-60℃，其速冻能力能有效保证金枪鱼、三文鱼等深海鱼类等高端食材的原味新鲜。

海尔冷柜对全球冷柜业科技创新成果的全面引领，是其立足全球化创新资源，率先建立全球化创新驱动体系的结果。依托海尔在全球建立起的亚洲、欧洲、澳洲等10大研发中心，海尔冷柜能够链接全球一流资源，实现传统不可逆的瀑布式创新向快速高效的迭代式创新的转变，输出颠覆性创新产品。

业内专家表示，海尔冷柜在互联网转型阶段主动把握住了时代的脉搏，对“互联网+”和“中国制造2025”战略率先探索并进行转型发展。凭借十大研发中心以及对用户需求的洞察，海尔发明风循环冷柜等产品，不仅是对社群经济的落地，还从根本上抓住了全球行业的发展命脉与根本，进而引领全球冷柜行业的发展。