酿酒历史悠久的意大利如何储酒？米兰葡萄酒周上用的海尔

作为欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利酿酒历史已经有3000多年了,葡萄酒产区数量、种类也远超法国。那他们都是如何储存葡萄酒呢?

当地时间10月2日,2021米兰葡萄酒周开幕。会上,海尔欧洲展出了高端酒柜新品、互联新品以及基于hOn APP打造的虚拟酒窖场景,为爱酒人士提供智慧储酒方案。

米兰葡萄酒周是米兰规模最大葡萄酒庆典,已经举办三届了。每年都会有来自世界各地的葡萄酒专业人士、国际买手和品酒爱好者参加。今年的葡萄酒周共举办9天,期间大会共设置了十处葡萄酒品酒区,海尔欧洲在每个品酒区都放置了高端酒柜新品,用来存储全国各地参会的红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。

在米兰葡萄酒周提供储酒服务,证明了海尔酒柜的实力。爱酒人士都知道,不同葡萄酒的存储温度不同,且它的存储很容易受到温差、紫外线、振动等因素的影响。海尔酒柜搭载的双温区的设计,能同时为葡萄酒周上的红、白葡萄酒提供存储空间。另外,酒柜采用的自然风循环系统,可以将酒柜内湿度保持在50%至70%,且带有的防振系统,可减少振动并将噪音降至最低,最大程度保留葡萄酒的口感。

除了储酒服务,海尔酒柜还为爱酒人士打造了虚拟酒窖场景。参观者通过hOn APP激活虚拟酒柜后,只要扫描葡萄酒瓶子上的标签,就可以智能识别出葡萄酒的类型、年份、产区、等级和用户评价等基本信息,方便品酒人士在众多葡萄酒中选出适合自己的。而且通过手机APP,他们还可以远程实时查看酒柜的运行状态,并调控温度模式。

凭借先进的技术和智慧储酒场景,海尔酒柜也收获了用户的认可。布拉格知名特色餐厅Nota Bene、意大利歌朗酒庄、西班牙百年酒庄Faustino酒庄都用海尔酒柜保存葡萄酒;英国Gadget's Boy乐队的Tomi、知名时尚大咖 Ali Gordon的家中也出现了海尔酒柜的身影。

用户的认可也反映到了市场表现上。数据显示,海尔酒柜在英国、法国、意大利位居Top1。在全球化过程中,海尔酒柜立足用户需求,不断创新科技,不仅为用户提供智慧储酒方案,也打开了市场增长空间。