改变生活的专利只是基础，海尔冰箱发力场景，还要升级饮食

随着技术不断进步，智慧家庭已从一个概念转变成为现实。同时，这也意味着，做好场景体验将成为各品牌未来的发力点。作为行业内第一个换道场景品牌、生态品牌的海尔智家，正在凭借为用户带来覆盖“衣食住娱行”全场景的服务，步入新的收获期。

其中，在“食”场景，海尔智家旗下的海尔冰箱已经靠极致的硬件蝉联行业第一。或许有人会问，在这样的基础上，未来，其新的增长空间又在哪里？从不断升级饮食场景受到超4成用户选择的现实来看，答案已经十分明显。

创新全空间保鲜科技！牛排新鲜不打折

如何升级用户饮食场景体验？首先要做好保鲜基本功。8月5日，通过《一块牛排的旅程》视频，海尔冰箱展示了全空间保鲜科技的实力，为用户守好1块上好牛排“万里争鲜”的最后一关。

从日常饮食看，其实，高品质牛排越来越频繁地出现在我们的餐桌上了。根据前瞻产业研究院的数据显示，近年来，中国牛排消费年均复合增速5%，居全球前列；从营养结构上看，牛肉脂肪含量少、蛋白质多、含有一定的锌元素，有助于肌肉生长。

但是，不少人不知道的是，即便买原产地最好、价格最贵的牛排，家庭保鲜做不好，营养也是大打折扣的。这是因为，多数冰箱的冷冻区存在较大的温度波动，肉在冰箱里会反复解冻，产生的冰晶刺破细胞表面，带走了食材本身的营养。直观的表现就是，拿出来化冻的时候流血水，吃的时候又涩又柴。

对此，海尔冰箱首创全空间保鲜科技，在稳定冷冻室温度波动的同时，将出风口底置，避免直吹食材，让牛排冻而不干、口感鲜嫩。这样改变生活的专利也获得了用户的选择，今年5月以来，海尔全空间保鲜冰箱以1个品类跻身行业第三。

发力场景升级饮食！成套厨房走入10万＋家庭

守好“万里争鲜”最后一关只是海尔冰箱的基本功，成套饮食场景则体现了海尔冰箱转战场景赛道的成果。如今的海尔冰箱以海尔食联网、三翼鸟厨房的新面貌，为用户提供了“吃买存做洗改母婴”全流程饮食场景，也因此开拓了更多增长空间。

从风味北京烤鸭上线一周卖出6000余只的销量，就能一窥饮食场景对用户的吸引力。不只是烤鸭，目前，海尔食联网已经上线了60多道大师菜，湘菜中的剁椒鱼头、闽菜中的鲜焗鲍鱼、客家菜中的梅菜扣肉、江浙菜中的老底子酱麻鸭……想在家吃这些菜，通过冰箱下单预制品-放入烤箱-下达烹饪指令，3步就能吃到。

厨房局改这个令人头疼的问题，三翼鸟厨房也有办法。家在北京安慧东里的李先生，就是三翼鸟厨房焕新的用户之一。7天的改造之后，5平米的厨房从墙壁到橱柜、电器都焕然一新，电路设备老化的隐患解决了，收纳空间增加了，厨房做饭的动线也更合理……这一套升级下来，完全不需要自己多费心思。也正因此，智慧厨房已经进入10万+用户家中。

改变生活的专利只是基础，从做硬件到做场景，饮食体验的升级让海尔冰箱成为更多用户的选择。截至第31周，海尔冰箱年累份额达40.7%，同比增长1.5个百分点。未来，海尔冰箱还将给用户带来更丰富的饮食体验。