上个世纪,红酒被西方文化引入中国市场,扭转了一代人的饮酒观念。我们开始追求更健康,更有情调的饮酒方式,于是葡萄酒业开始飞速发展,越来越多的人对葡萄酒产生兴趣,并且尝试将之接纳进生活。
但是,很快人们发现了这个过程中所产生的问题。
一 中国人对红酒的文化了解与红酒复杂分类的信息不对等
红酒世界是一个极为丰富,复杂的世界。不同的国家,产区,葡萄品种甚至年份,都是将一瓶葡萄酒区隔于另一瓶酒的标签,这就导致了相当多的国人不知道该任何选择。如果想要尝遍所有的品类再去选择适合自己口感的红酒,其投入的时间和成本,都让不少人望而却步。大家急需找到方便入门的那一支红酒,却往往迷失在浩瀚的葡萄酒海洋之中。
二 葡萄酒其实是饮品,但是储藏成本过高
中西方对红酒的定义,从根本上区别,一个是将红酒当作日常的饮料,一个是当作辅餐的宴用。而随着红酒文化的逐步扩展和加深,国人对红酒的引用模式开始逐渐转型。根据一份市场调查,超过78%的被访者愿意尝试将葡萄酒提升为日常饮品,但是一瓶750ml葡萄酒若是自饮,除非是酒量非常好的人,不然饮用期少则五天多则一周,现在很少有人家中常备酒柜,葡萄酒特殊的瓶型和储存方式让它无法随意放置,于是储放问题就成为了又一个阻碍大家接受葡萄酒的难题。
三 生活化需求与庄重感之间的冲突
生活用品,在大家的心目中,都是贴心并且实用的。一瓶红酒所带给人的直观感受,往往是渊远的红酒文化以及繁复的酿造工艺,无论是古堡还是产区,都贴着仪式感的浓重标签。就算是很懂得品评葡萄酒的高手,也很难轻松对待,更不要提在门边徘徊着的爱好者。无法用放松的心情对待,让葡萄酒与生活化之间产生了一道巨大的鸿沟,无法解决红酒庄重严肃的外型,就无法真正的让它成为贴近生活的元素。
四 葡萄酒的饮用工具过多,不易接触
说到红酒,大部分首先反应的都是开瓶器,红酒杯,西餐点心。橡木塞必须要用专门的开瓶器开启,而红酒必须要用红酒杯才能品尝出其原味的口感。这些认知都将人与红酒之间的距离拉开,我们无法在聊天野餐的时候随随便便摆上一瓶红酒助兴,也无法将它随意的送给家人朋友,因为未必每位朋友家中都常备开瓶器。
就这样,中国人急欲了解葡萄酒,却被一次次的挡在这个世界之外。
红酒的新时代,需要新的革命,需要将国人的问题解决,需要拉近生活与葡萄酒之间的距离,而改变这一切的微红酒时代,在呼唤之下顺势来临!
——很多朋友觉得红酒木塞开瓶太麻烦?微红酒便利旋盖
不同于正规大瓶750ml的葡萄酒,微红酒采用187ml和250ml规格的小瓶装。所采用的瓶盖更是选用了如今国际上最受欢迎也最实用的真空旋盖,不需要开瓶器,拧开即刻饮用。既不影响美酒的品质,又抛开了繁缛的步骤,抛开所有的麻烦工具!
——专业醒酒hold不住?微红酒即开即饮
红酒的醒酒时间也是一个让很多人朋友头疼的问题,通常一瓶大酒的醒酒时间少则半个小时多则四五个小时,不然入口时的紧涩非但无法感受到红酒的美妙,反而让很多初饮的朋友感到不易接受。而小瓶装因为瓶身容量所限,开瓶后,瓶内的葡萄酒在很短的时间内便可完成氧化,让你不再有醒酒这个烦恼,直接让舌尖感受最好!好的葡萄酒,就是要抓紧时间!
——尝试多样红酒成本高?微红酒随心搭配
梅洛,西拉,赤霞珠,长相思,白玫瑰!有太多的葡萄类型,有太多的红酒可用来选择。西方将葡萄酒做为饮料,随时随地都可以品饮,但是对于中国的葡萄酒爱好者来说,刚刚接触红酒时,为了选一瓶适合自己口感的红酒,自己都无法预计需要做多少尝试。微红酒解决选择的问题,一天一瓶,让你在最短的时间内遍可尝遍所有品类,最轻松最划算;
——大瓶红酒一次喝不完?微红酒一瓶刚好
不需要为你的微红酒专门准备酒柜,准备酒窖,准备恒温恒湿。微红酒“恰到好处”,无论是自饮还是对饮都足够一次饮尽。多重搭配多种选择,永远不再有储存的难题!
——觉得红酒文化太繁琐?微红酒时尚潮流
无论是外型还是在选酒上,都采取了焕然一新的理念,时尚紧随潮流的瓶身设计,各种品类的随心搭配,如同一场革命一样改变了很多西方人对葡萄酒的既成概念。越来越多的party上将大瓶葡萄酒换成了微红酒,也越来越多的晚宴将双小瓶装做为一道风景。它可以让你的生活更加轻松,也让一场谈话变得更为贴近。因为,微红酒,怎么喝都没错!
微红酒是一种全新的生活方式,更是一种全新的红酒理念。生活的进步,就是化繁为简的过程。红酒星空带来了微红酒,微红酒带来了新的世界,而新的世界,必将带给你我新的生活!