青岛酒店爆炸引发民众对厨房安全担忧

近日，山东青岛一酒店液化气爆炸导致2死10余伤的新闻经媒体报道后，再次引发了人们对厨房燃气使用安全的担忧。并有统计数据显示，烧干锅和燃气灶意外熄火等厨房用气隐患目前已经成为了家庭中最大的威胁，如何彻底解决这些困扰便成了行业性的难题。

而针对此类难题，海尔厨房电器即将推出的一款智能防干烧燃气灶，将彻底解决这一厨房安全隐患。其不仅能自动检测锅底温度，在锅具干烧时能及时关闭气源，还能在长时间大火不坐锅的情况下自动熄火，为用户带来全方位的安全保护。

据了解，高温的夏季是火灾易发和多发季节，防火安全问题也成为了重中之重，尤其是人们在煮饭煲粥时，经常忘记关火导致烧干锅或者燃气泄漏，甚至引发火灾事故和燃气爆燃事故。而海尔厨房电器独有的防干烧专利技术，就能避免此类事故发生。

据海尔内部人员透露，此次推出的智能防干烧燃气灶此前曾在上海家博会上亮过相，由于采用专利防干烧技术，该款燃气灶具备双重保护功能。当燃气灶在使用的过程中，火焰被强风和水浇灭后，燃气灶会自动切断气源，当锅底的温度异常高温或者长时间不坐锅，燃气灶也会自动熄火。

更重要的是，除了保证用户的安全外，海尔厨房电器独有的专利防干烧技术，还可以为用户带来健康的厨房环境。由于普通食用油超过240℃后就产生大量的致癌物，因此，海尔防干烧系列燃气灶能利用温控探头感应锅底的温度，始终让锅底的温度保持在240℃以下。

另外，还能实现三个智慧烹饪模式，当设置在高温油炸时，燃气灶会自动将温度调节到210——220℃左右，低温油炸时会将温度调节到180——190℃左右，炒菜时，温度则调节到240℃以下，为用户带来最佳的烹饪效果。

当然，这也只是海尔防干烧系列燃气灶众多颠覆性创新的一种，据海尔研发人员介绍，海尔防干烧系列燃气灶，不仅具备超大火力，而且在出厂前都要经过5道气密性检测和114项严苛的魔鬼实验，确保用户的厨房安全。

对此，业内人士分析认为，如今烧干锅等厨房安全事故已经成为了威胁家庭的第一大隐患，想要解决这些难题，除了要提高用户安全意识外，更要推广具备防干烧功能的燃气灶具。而海尔智能防干烧燃气灶的推出，势必会进一步提升厨电行业的安全标准。