药食同源面临尴尬 大漠红回应枸杞汁补肾有科学依据

日前，部分媒体曝光大漠红100%枸杞汁产品宣传涉嫌违规。一石激起千层浪，此类药食同源产品是否能宣传其功效的问题也受到了业界人士的广泛关注。

根据国家卫计委发布的《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》，有101种产品属于药食同源，其中包括了山药、山楂、枸杞子、玉竹等。

从理论上讲，“药食同源”的身份说明了上述产品既具有“药”的功效，同时由于其副作用比较小，可以作为日常食品食用。但是令人不解的是，当上述产品出现在医生的处方中，它就是药;但作为食品或保健食品的成分时，国家法律却规定禁止其宣传功效，让不少企业经营者无所适从。

针对媒体曝光大漠红违规宣传一事，青海大漠红枸杞有限公司董事长邱雪梅回应道，“我们没有说它有壮阳的功效，只叫作‘男人的果汁’，引用了枸杞多糖的医学研究，枸杞多糖有这个(壮阳)功效，枸杞汁肯定含有枸杞多糖，你说有没有功效呢?枸杞本身就是一种中草药，具有药食同源的功效。目前，只是国家有关部门规定不允许食品宣传有药品的功效，到底有没有功效，只有喝了才知道。”

　　大漠红：枸杞汁补肾确有科学依据

药食同源的药材本身具有药效是毋庸置疑的，而将药食同源的药材加工成其他形态的产品，是否还具有原来的功效?大漠红100%枸杞汁是否有补肾功效?

古药书《本草汇言》称：“枸杞能使气可充，阳可生，阴可长。”明《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。” 青海大漠红枸杞有限公司总监马选建在接受39健康网采访时表示，其公司所生产的枸杞汁在生产过程中不添加一滴水，不含任何食品添加剂，是真正零添加纯正100%的产品。尽管产品形态有所改变，但是最大程度保留了枸杞中的枸杞多糖等营养及功效成分。

此外，香港大学李嘉诚医学院的研究报告，也从现代医学的角度论证了让枸杞多糖具有显著改善性功能的功效，为此，大漠红称100%枸杞汁补肾确实有其科学依据。

相关法规滞后 药食同源产品举步维艰

作为药食同源的产品，在中医药市场上有着广泛的应用。近年来，国家也不断出台政策鼓励中医药发展。

2012年7月发布的《国家中医药管理局关于印发中医药事业发展“十二五”规划的通知》明确提到“支持中药材种植(养殖)标准化、规模化、专业化、区域化生产，加强中药生产关键技术应用与提高，培育龙头企业，发展一批聚集效应突出的现代中药产业基地。大力发展中医药相关健康产业。”

在国家鼓励中医药市场发展的背景下，越来越多的企业投身到药食同源产品的种植、加工中，但是大漠红的遭遇却折射出一个问题——作为以药食同源食材为生产原料的厂家，未来的路该如何走?

广东比拓律师事务所主任覃刚认为，虽然我国有药食同源的传统，但按照现行法律规定，作为“食品”的枸杞汁是不能提“补肾”功效的。而在2012年后保健品功能项目范围进一步缩减，宣传限制更为严苛，药食同源产品履步维艰。我国现阶段有关药食同源产品相关法规政策的合理性值得商榷，针对这种既入药又可食用的传统食材的相关法律，明显存在滞后性，应予以修订完善，否则长期如此，将不利于我国传统药食同源食品产业的健康发展。

对此，中国中药协会秘书长王桂华表示，企业必须严格按照国家的相关法规进行宣传。同时王桂华指出，目前药食同源的产品在发展上确实存在上述问题，这需要业界人士重视并呼吁相关政策的修订。