欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜” 文章亮相上海站畅谈兄弟情

为了让越来越多的人将情感融入美食中，宠爱自己，宠爱家人，欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜”活动继携手谢霆锋在杭州首站圆满落幕后，欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜”活动又马不停蹄来到了上海。9月2日，欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜“上海站区域终极赛在家乐福莘庄店顺利举行，《十二道锋味》嘉宾文章作为特邀嘉宾出席，并在现场作为美食评委对选手菜品及故事进行了点评。

“身与心的无上宠爱“ 欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜”上海站顺利举行 

欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜”活动启动以来，短短一个月，吸引了全国近5000名选手报名参加，经过激烈的网络海选，多名选手脱颖而出。在上海家乐福莘庄店比赛现场，选手们精心准备了食材，怀揣着各自感人肺腑的故事，为最爱的人做了拿手菜，并通过视频向最爱的人表达了心底的情感。

其中一位烹饪可乐鸡翅的选手让在场嘉宾与观众印象深刻。可乐鸡翅虽然只是一道家常菜，但这位选手用橄榄油代替了普通油，希望通过这道菜向以前的宿舍舍友、十多年的好哥们表达兄弟之情。选手的用心，获得了美食达人小宽老师、营养学家苏晨曦女士以及特别嘉宾文章的一致认可。现在很多人为了生活都在大都市拼搏，学生时代纯真的友谊往往更加让人难忘。这位选手的故事也让现场观众明白了欧丽薇兰“宠爱自己、宠爱家人，给最爱的人最好的，为最爱的人做一道菜”更深层次意义。

欧丽薇兰品牌负责人在活动现场表示，橄榄油在西方被誉为”液体黄金“、”植物油皇后“、”地中海甘露“，是地中海健康膳食的精髓，地中海也因此成为世界心脑血管发病率最低的区域之一。来自地中海的顶级专业橄榄油品牌欧丽薇兰发起“为最爱的人做一道菜”，一方面是希望带领大家领略纯正地中海风情，享受地中海优良品质带来的身心无上宠爱;同时，也积极倡议人们在忙碌的工作之余，及时表达爱意，要宠爱自己、宠爱家人，给自己和家人最好的健康品质生活。

欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜现场”特邀嘉宾文章畅谈兄弟情

在9月2日上海站“为最爱的人做一道菜“活动现场，《锋味》嘉宾文章也在结束前日电影《一步之遥》北京发布会后前来助阵，担当特别评审，对选手的菜品进行了点评，并在现场畅谈兄弟情。文章近期参与了《十二道锋味》的节目录制，与“厨神”谢霆锋一起享受美食。他与谢霆锋一起的“义气”《锋味》之旅也成为近期人们关注的焦点。文章在现场透露，自己平常也会约上几位好友小聚一起享用美食，分享彼此的快乐。他还表示用心烹饪美食，就能够在烹饪美食的过程中感受到快乐。同时文章也认为欧丽薇兰“为最爱的人做一道菜”活动给一些选手提供了表达谢意以及感恩的机会，希望越来越多的人能够加入进来。

欧丽薇兰橄榄油地中海膳食模式获得营养学家、美食达人一致认可

目前欧丽薇兰在国内市场推出的橄榄油产品主要有3款，即高多酚特级初榨橄榄油、特级初榨橄榄油和纯正橄榄油。“为最爱的人做一道菜”活动现场美食评委小宽老师指出，橄榄油用于烹饪有一个显著特点就是在高温状态下化学结构仍能保持稳定，从而可在食物表面形成一层保护膜，保护食物的营养成分免遭破坏、防止食物吸收过多脂肪。据介绍，欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油作为欧丽薇兰最为高端的产品之一，以创新的科技和现代的初榨工艺，最大程度第保留橄榄果的营养精华——橄榄多酚，其味道也更为浓郁，出于保留其天然活性成分的考虑，建议主要用于低温烹饪、凉拌或直接食用。而欧丽薇兰的特级初榨橄榄油同时也适合用于高温短时类的中式菜品烹饪，欧丽薇兰纯正橄榄油则具有更耐煎炸的特点，其清淡口味也十分符合国内消费者的饮食习惯。

出席活动的营养学家苏晨曦也表示，地中海周边国家居民心血管等慢性疾病的发病率远低于世界平均水平，主要得益于地中海居民的平衡性膳食结构，在保证满足多种营养素供给的同时又使饱和脂肪控制在较低水平，预防非传染性慢性疾病的发生。橄榄油的一个显著特征是含有80%左右的单不饱和脂肪酸-油酸，同时含有丰富的橄榄多酚、角鲨烯、维生素E等植物活性物质，因此日常膳食增加单不饱和脂肪酸的摄入，有益于促进国民体质健康的提升。

致力于橄榄油文化及膳食理念推广，欧丽薇兰引领行业发展

欧丽薇兰自2004年进入中国以来，始终坚持倡导人类公认的健康地中海膳食模式，在产品创新与研发技术上引领国际水平，给中国消费者带来更加专业、安全、高品质的产品。

作为橄榄油领导品牌，欧丽薇兰一直致力于橄榄油文化及膳食理念的推广工作，并引领行业发展。欧丽薇兰于2013年4月，引入亚洲首个、全球第51个IOC公布实验室，其科研、检测等各项能力均达世界先进水平。欧丽薇兰IOC公布实验室整合国际专家资源，运用先进的科研技术、分析检测能力，从中国居民膳食结构、橄榄油营养价值论证、橄榄油烹饪使用方式和橄榄油品质辨别四个方面，系统分析和研究了橄榄油的消费趋势及其为健康带来的益处，根据橄榄油在我国居民中的消费情况和特点，给出了我国城市居民应日常增加橄榄油食用的专业消费主张。

欧丽薇兰负责人表示，欧丽薇兰始终坚持着专业的品质，目前占据了中国橄榄油市场51%的市场销售份额，是目前国内橄榄油进口量最大、市场销量最大，渠道零售量最大、渠道网点最多的品牌。欧丽薇兰未来将继续坚持专业品质，发挥领军企业的带头作用，用高标准的检测技术及产品品质推动行业的优化升级，深化推广橄榄油文化在中国的发展，为消费者的高端食用油消费提供更加健康、更高品质的产品选择!