海尔用社群思维办《主播爱下厨》引发全民“美食热”

在发布全球大厨电战略以来，海尔厨电在5大品牌的资源协同下对接全球用户，在多渠道、多入口的体验下不断衍生出新的社群交互。9月10日，海尔厨电举办的《主播爱下厨》全国美食挑战赛在青岛电视台播出，4组年龄、职业不同，却各有拿手好菜的参赛选手，通过用海尔5头灶挑战现场烹饪开启美食挑战。而海尔厨电将参赛选手作为社群交互的“发源体”，不仅能让更多用户了解海尔5头灶分区烹饪和精准火力，也是撬动烹饪专业社群经济的良机。

据了解，自7月末首场美食比拼开始，众多选手在烹饪过程中感受到海尔5头灶的真实烹饪功力，自发的组成了海尔5头灶的专业烹饪社群。在本周末在青岛电视台播出的节目中，也迎来了一位海尔的忠实用户。在烹饪时，这位“青岛大姨”对海尔5头灶的火力大加赞赏，直言家里的电器都是海尔的。而通过这次比赛，也让更多海尔用户及粉丝通过社群交互分享烹饪心得，以及对海尔5头灶的使用体验。

在参赛的选手中，“队长”袁天琦有自己的美食团队，身为队长的他不仅对食材有专业有着严格、专业的要求，对烹饪灶具也是十分讲究。在他带来的原创菜品回忆小时光和鲍鱼中，他先用1.4KW的灶头预热，不用担心直接用大火温度过高。而后将北极贝、鳗鱼、彩椒放入锅中用5.0KW的灶头爆炒，而在1.1KW的保温灶头中一直温着鲍鱼汤汁。在回忆小时光和鲍鱼同时做好后，保温灶头下的汤汁温度则刚刚保持着不热不冷的舒适温度。

据悉，海尔5头灶带来的专业火候和多灶头分区烹饪，来源于美国第一家电品牌GE Appliances7头燃气灶的设计理念。而在汲取西方先进的灶具理念和技术外，海尔5头灶还根据中国用户对烧烤和BBQ的热爱，配备了专业级超大面积的铸铁材质烧烤盘，前所未有的创新了燃气灶专业烧烤理念。其1.8cm的厚实铁板烤受热均匀、预热充分，对肉类、海鲜、蔬菜等食材都可以快速烤熟食材，效率倍增，能最大限度地保留食材的原味和营养。

对此，业内人士表示，海尔5头灶克服了传统2头灶空间受限、用时过长、火力不专业等缺点，能够同时烹饪5种品类各异的菜肴，将烹饪时间并联。而海尔厨电通过现场厨艺比拼，吸引市民参与进来，将中西烹饪精髓融合进行社群交互，并赢得用户认可衍生出新的社群交互，成为业内最具用户活力的烹饪生态社群，将用户变为终身用户。