中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。
你能认出这都是些什么烤串吗?其实这些烤串的原料都是一些昆虫,像是什么物攻、蝎子之类的东西,你都能在这里找到,这样的昆虫宴你敢吃吗?
童子尿鸡蛋,这些鸡蛋都是用童子尿煮的,据说和普通鸡蛋相比有一股特殊的味道,而且味道还不错的样子,不过敢吃的人应该不多吧!
牛瘪,相信不少人应该都知道吧!这是黔西南地区的一道特殊的美食,而且还不是一般人能吃到的,只有贵客来了才能吃。
不过这东西的制作过程就有些恶心了,这道菜的原料是牛胃里还没有消化完的草料,观看这样子就有些恶心人了!但是这道菜的味道也确实是不错,而且还很有营养。
活珠子,这是南京的一种特殊的美食,相信知道的人应该不少吧!其实它就是快要孵化的鸡蛋,这时候鸡蛋里已经大致能看出一个小鸡的轮廓,不得不说这道美食的卖相实在是有些可怕。
别说你们,小编这么都觉得有点异样的感觉,哈哈哈。不对,是好恶心才对.....
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