你累了吗? 快偷闲来个下午茶吧

  来源:时尚中国网   编辑: Youngchina   发布时间:2011年08月21日 20:31

红遍宅配圈的「冰心卷」,外观乍看和瑞士卷并没什麽两样,但入口的冰凉细致口感就高下立见。〔WEnews公民记者雪伦/提供〕 WEnews公民记者雪伦/台中报导

不经意路过朝马七街时,一阵令人回魂的香浓咖啡香,还夹杂着些许迷人的蒜香扑鼻而来,抬头一望才发现香味是从这栋白色建筑物中传出。原来这是一家烘焙咖啡店,因为店内最畅销的巴西里蒜香吐司刚刚出炉,热腾腾的置在架上等热气散去,所以香味就任性的飘散到马路上。

主厨Tina笑着说,可别小看这些长的不起样的蒜香吐司,顾客真的吃的出他们的用心,新鲜巴西里的特有香草香气和蒜末的独特辣味,和烤的外酥内软的厚片吐司结合在一起,只能说用天衣无缝来形容。每天一到下午四、五点的时间,几乎是以秒杀的速度卖出,甚至有客人一来就把所有的蒜香吐司买走。这种成就感,让她每天现切巴西里和剁蒜末时,一点都不觉得累!

店内另一项人气商品就是红遍宅配圈的「冰心卷」,外观乍看和瑞士卷并没什麽两样,但入口的冰凉细致口感就高下立见。外层是口感绵密的蛋糕,内饀包裹着冰淇淋,最让人担心的甜度也让调配的恰到好处。Tina表示,他们使用的是法国产区认证(AOC)的有机乳制品,所选用的法国面粉也和国内知名的吴宝村师傅相同,让顾客满足味蕾的同时,同时也吃到安心和健康!

这栋位在七期巷弄里的白色钢构建筑物,紧临虹扬桥下的绿地万坪运动公园,有着都市人梦寐以求的好停车优点。这是在日本学蛋糕和在加拿大学面包的主厨夫妻,用心打造了一间专属的烘焙天地。如果今天不想吃甜的,这里还有各式轻食可以选择。比如用陈年Balsamic酒醋调味的凯撒沙拉,或是蕃茄牛肉千层面,还是来个简单的迷迭香鸡肉三明治也很不错。(来和公民记者交流:http://wenews.nownews.com/news/36/news_36971.htm)

这是一处能让人打从心里放松的所在,奢侈的宽敞挑高空间里,有着全台湾唯一的木质阶段座位,随兴想坐在第三阶或是第十阶都可以,想躺着也没人会觉得奇怪。靠在大抱枕上可以上网,可以看书,可以放空。当然,这里还有舒适的大沙发,和线条简洁的木桌椅可以选择,沙发旁就是绿意盎然的庭园。挑一个想要自由呼吸的时间,停下忙乱的脚步,就请来这里尽情享受难得的宁静空间,而且只有烘焙和咖啡香气的陪伴。



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12-14 16:16   BY Youngchina
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